När jag kom hem satte aktion räddning igång. Att förvandla en alldeles, åt skogen, för salt köttfärs- och zucchinigratäng till något ätligt. Typ köttfärssås.

Först skar jag gratängen i bitar och öste ner den i en kastrull. Sen i med 2 råa potatisar (sägs dra åt sig saltet), cremé fraiche, grädde (4%) och lite ketchup... åsså koka, koka, koka.

Tro det eller ej - jag lyckades. Den gick att äta. Tog pasta till. Gott.

Efter det vek vi mängder med tvätt (sängkläder), allt stoppades in i skåpen och sen älgade jag till gymmet för ytterligare ett skivstångspass. Och idag gick det mycket bättre. Jag kunde till å med gå hem utan problem, på helt o-skakiga ben. Så det bådar gott inför de kommande dagarna.

När jag kom hem tog jag ett mellanmål och nu sitter jag här. Strax ska jag gå upp och duscha. Sen väntar bingen. Sköööönt ska det bli. Jag gäspar. Så - God natt och sov gott! 

 

Carina

20 september 2011 09:02

Tack för tipset med rå potatis,hade inen aning om det.

Önskar dig en riktigt fin dag
Kram

http://carinasviktminskning.bloggplatsen.se

Annci Hultström

20 september 2011 09:10

Varsågod!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

... tisdag. 2 arbetsdagar kvar den här veckan, sen 4 dagar ledigt. Det ska bli skönt. Inte för att jobbet suger eller så. Nä, det är solen med tillhörande promenader som lockar mig :-)   I söndags gjorde vi verkligen ingenting av nytta. Slöade he...

... vecka passerat. Igen. Alltså, var tar tiden vägen?   Vad har då hänt? Ja, den har väl sätt ut ungefär som förra veckan.   Lördagen: Lite vet ni. Fortsättningen var grillande. Årets första. Och oj, så gott!   Söndag: Långpromenad, s...

... lördag börjar rundas av. Vad har då hänt? Jag tänkte först att den varit förjävla slö, men när jag tänker efter så har det hänt en del trots allt. Frukosten åts inne, sen gjorde vi vår på baksidan. Dvs tog fram utemöbler, torkvinda, cyklar os...

... och sol. Ett gammalt vinterprat på radion. Snart frukost. En bra start på helgen. Eller iofs, den började ju redan igår med min egodag och planeringsmiddag hos vänner. Tacos blev det. För att ha 100% koll tog jag med egna ingredienser... kyck...

... inte helt som förutspått, men nästan. Efter frukosten drog jag på musik, dansade mig fram i en undanplockningssession, hängde en tvätt, läste lite, åt lunch och pw:ade ner till massagen. Det var gudomligt skönt. Somnade tillåmed en sekund...